Di balik rasanya yang gurih dan daya simpannya yang lebih lama, telur asin ternyata mengalami penurunan nilai gizi selama proses pengasinan. Pakar Genetika Ekologi IPB…
Kue putu merupakan jajanan tradisional masyarakat Indonesia. Terbuat dari tepung beras, jajanan ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Selain suara khas dari…
Bencana alam yang melanda wilayah Sumatera tidak hanya merusak fisik rumah warga, tetapi juga menghancurkan jalinan sosial yang menjadi identitas dan kekuatan desa. Hal…
